Comme toutes les années, les musiciens de la batterie-fanfare, bien secondés par ceux de l’Echo des Roches,  organisent une vente de boudin-sabodets élaborés par leurs bons soins.

Depuis le début de la semaine, les cuisiniers se sont activés avec la préparation de 192 sabodets  et d’environ 90 mètres de boudin à la cabane de chasse du Mollard.

 

Ils ont toujours autant de succès, leur réputation est faite depuis longtemps donc ce  matin, les gourmands étaient nombreux à défiler dans la salle des fêtes pour se régaler et se retrouver entre connaissance à la buvette.

 

Les plus anciens transmettent leur savoir-faire aux plus jeunes, c’est ainsi que les traditions perdurent.