Au moins vingt cinq personnes ont épluché et coupé en cubes plus de 500 kg de courge, produites localement. Elles ont ensuite cuit dans une chaudière au four du Mollard.
Et, comme pour toutes ces opérations, il ne faut pas oublier le nettoyage, un peu moins festif, mais quand il y a du monde…..
Cette matinée conviviale est suivie d’un copieux casse-croûte.
Après 1 ou 2 jours d’égouttage, tout est mis en sacs sous vide pour congélation jusqu’à la Fête des Fours du mois de mai 2025.
Arlette Marin, présidente du Comité des Fêtes, remercie les nombreux participants des associations et bénévoles du village qui sont venus aider. Le Comité vous donne rendez-vous le samedi 16 novembre pour l’opération Oignons.