Le Comité des Fêtes a organisé une réunion pour la préparation la Fête des Fours qui aura lieu les 21 et 22 mai prochain.

La présidente Arlette Marin, après avoir fait l’historique de la Fête des Fours pour les nouveaux participants, a fait le point sur l’organisation de ces 2 grosses journées à venir.

Les commandes de matière première sont en bonne voie, malgré le problème de disponibilité et d’augmentation des tarifs du à la période internationale agitée que nous traversons.

Au programme :

– Vendredi : montage des barnums dans les 6 fours (rdv 8h30 à la salle des fêtes) et cuisson de pain

– Vendredi en fin après midi  montage des barnums dans la cour de l’école et préparation des pétrins pour la pâte de samedi

– Samedi : rendez-vous à tous les bénévoles à partir de 7h au four de leur choix pour la préparation des pâtons,  le roulage des galettes puis la cuisson, la vente se fait aux fours et à la salle des fêtes.

– Samedi en soirée : animation musicale et repas dans la cour de l’école pour une pause réparatrice et récréative

– Dimanche : 2ème journée semblable au samedi…jusqu’à midi.

– Le dimanche après midi est réservé au rangement dans les fours, démontage des barnums et rangement de la cour de l’école.

– Lundi : finition du rangement

Le Comité des Fêtes rappelle que les bénéfices de ce week-end sont redistribués aux associations de Douvres (Sou des Ecole, CCAS, AJD, pompiers….) et  chaque habitant de Douvres est invité à participer en fonction de ses disponibilités; si vous n’avez jamais participé, vous pouvez vous rapprocher du four le plus près de chez vous le jour même ou contacter un membre du comité.

La soirée s’est terminée autour d’un verre de l’amitié.