Samedi 3 février 2024 : les plats à emporter de la Cozance nantaise

Les pêcheurs se sont mis en cuisine ! 20 kg de velouté de courge aux châtaignes et ses épices, 50 kg de tripes à la mode de Caen, 25 kg rognons au madère, 120 barquettes d’andouillettes au vin blanc, le tout accompagné de 40 pains cuits au feu de bois. Voilà de quoi faire un bon casse-croûte et régaler les gourmands qui avaient réservé toutes ces victuailles.

Dès les premières lueurs du jour, les pêcheurs se font plaisir à taquiner la truite du 9 mars, date de l’ouverture de la pêche pour cette année, au 22 septembre. Ils sont aussi très attentifs à la sauvegarde de notre jolie rivière, et de son environnement naturel.
Vous voulez les rejoindre ? N’hésitez pas à contacter Pascal Moine au 06 81 25 65 54.