Cet après-midi, à Mérignat, chez Alexis Balivet, vigneron, quatre membres du PPVD ont rejoint un petit groupe de personnes, conviées par l’AMAP pour une visite et une initiation à la taille de la vigne.

 

 

 

M. Balivet a pris le temps d’expliquer le fonctionnement de son exploitation, puis nous a emmenés sur le terrain pour l’ initiation à la taille.

 

 

 

La visite s’est terminée dans la cave avec une dégustation de Cerdon et vin rouge.