initiation à la fabrication des chocolats de qualité
Des truffes, des pralinés, des noix, des orangettes…..
Pendant quatre après-midin (9, 10, 13 & 14 décembre) à raison de deux après-midi par groupe, des apprenties pâtissières sont venues s'initier à l'art de la chocolaterie fine, sous la conduite de Michel Balain, au au sous-sol de la salle des fêtes