Ce sont les vendanges !
Une vingtaine de personnes sont venues assistées aux vendanges de PPVD, ce samedi 5 septembre. Une belle année avec plus de raisin que l’an dernier. Le travail de la terre du printemps commence à porter ses fruits !
Le raisin a été pressé au Clos Lamane dans notre nouveau pressoir et nous avons récolté une cinquantaine de litre de jus, ce qui n’est toujours pas assez pour obtenir une cuvée significative…
Les derniers ceps plantés ont commencé à donner quelques grappes de raisin, et nous avons bon espoir de pouvoir commencer la production de vin l’an prochain quand ils auront grandi !
La matinée s’est terminée autour d’un casse-croûte et d’un pot de l’amitié. Merci à tous
