Samedi 19 novembre 2016 : opération oignons

20161119_oignons_072729-320161119_oignons-072804-3

Chaque année Le comité des fêtes organise cette opération pour préparer la « fête des fours » du mois de mai de l’année suivante, fête très importante pour l’animation du village… et pour le soutien financier qu’elle apporte aux associations (voir « le village » > « temps forts » > « fête des fours »).

Il faut éplucher, trancher et cuire dans des poêles 450 kg d’oignons crus pour récupérer 260 kg d’oignons cuits qu’il faut mettre en sachets de 2kg500 pour la congélation.. S’il y a quelques larmes, ce n’est pas de tristesse…car l’ambiance est toujours très sympathique.

Merci à tous les vaillants bénévoles qui ont participé à cette opération.